大名の焼肉店

福岡市中央区大名に位置する焼肉店。

もつ鍋屋さんの居抜き店舗として業態を焼肉屋に変更され、24時間営業のお店としてリニューアルされた。

飲んだ後にもふらっと立ち寄れるお店としてカウンター形式の客席を外周に配置し、テーブル席は中央のみと明快に空間を分ける構成とし、1人や2人組でも入りやすいような設えを配慮した。

無煙ロースターを採用し床面に排気ダクトのルートを確保すると同時に、テーブルや座面下のデットスペースとなる部分をダクトとして扱うことで、限られた空間を有効利用する事が可能となり、見通しのよい空間でありながらも素材感のある落ち着いた雰囲気を目指した。

場所｜福岡市
用途｜飲食店
クライアント｜株式会社リオグループ
プロデュース｜イチマルイチデザイン株式会社
デザイン監修｜STUDIO MOVE CO.,Ltd
家具｜Acht Inc.
施工｜デザインセレクト
撮影｜exp 塩谷 淳